GAGGENAU

Příběh značky Gaggenau začíná už v roce 1683, kdy Ludwig Wilhelm von Baden zřídil ve městě Gaggenau ve Schwarzwaldu první kovodělnou výrobu. Postupem let se „Eisenwerke Gaggenau AG“ vypracovala na renomovaného výrobce zemědělské techniky a spotřební elektroniky. V roce 1956 pak dochází k dalšímu osudovému milníku. Vizionář a vášnivý kuchař Georg von Blanquet s pomocí Gaggenau zrealizoval svou představu kuchyně, která je navržena na míru a vybavena důmyslnými, nicméně jednoduše obsluhovatelnými spotřebiči. Tím zcela změnil pravidla hry. Značka Gaggenau se stala pionýrem vestavných domácích spotřebičů a synonymem pro inovace, funkční estetiku a nadčasovou krásu. Byla první společností, která uvedla na trh vestavnou pečicí troubu, sklokeramickou varnou desku nebo kombinovanou parní troubu pro domácí použití. Všechny tyto inovace si podmanily kulinářský svět a proměnily ho k lepšímu. Dnes stejně jako tehdy pro ni platí hlavní motto: „The difference is Gaggenau.“

Aktuální novinkou je plně automatický systém čištění parních trub a možnost přesné regulace jejich teploty, což v kombinaci s vakuovací zásuvkou umožňuje zdravou přípravu pokrmů postupem sous-vide. Výsledkem je bezkonkurenční textura potravin, zachování jejich přírodní chuti a intenzivní požitek z jídla.

2 roky

KATALOG KE STAŽENÍ